Deze Prosecco Spumante Extra Dry wordt gemaakt op basis van uitsluitend glera druiven. Na de oogst van de druiven vindt de vergisting plaats in een afgesloten tank, de zogenoemde Charmat methode. Door het gesloten houden van de tank blijft er koolzuur in de wijn, wat resulteert in een fijne bubbel of mousse na botteling. Ook blijven door deze methode de delicate en bloemige aroma’s van de wijn behouden. Deze Prosecco is Extra Dry, dus niet zoet, maar wel zacht een fruitig in z’n smaak. Drink deze bubbel goed gekoeld als aperitief of drink hem bij lichte visgerechten, garnalen, pasta met witte sauzen, salades of gevogelte.

Solatio Prosecco Rosé is een levendige mousserende wijn, die wordt gemaakt van glera druiven aangevuld met pinot nero. Deze fruitige wijn wordt gemaakt volgens de zogenaamde Charmat methode. Door het gesloten houden van de tank bij de tweede vergisting blijft er koolzuur in de wijn, wat resulteert in een fijne bubbel na botteling. In de geur van de wijn herken je diverse rode fruitsoorten, zoals frambozen en rode bessen. Solatio Prosecco Rosé is Brut, een droge mousserende wijn met een frisse en zachte smaak.

Het is sinds 2020 toegestaan om een rosé versie te maken van de populaire Prosecco. Anders dan witte Prosecco wordt de rosé uitsluitend als Millesimato gemaakt. Dit betekent dat alle druiven uit één oogstjaar moeten komen. Dit oogstjaar staat ook vermeld op de fles. Solatio Prosecco Rosé is perfect geschikt om elke gelegenheid te vieren. Geniet van Solatio Prosecco Rosé gekoeld op 6-8 graden.

Deze Prosecco Frizzante wordt gemaakt op basis van uitsluitend glera druiven. Na de oogst van de druiven vindt de vergisting plaats in een afgesloten tank, de zogenoemde Charmat methode. Door het gesloten houden van de tank blijft er koolzuur in de wijn, wat resulteert in een fijne bubbel of mousse na botteling. Ook blijven door deze methode de delicate en bloemige aroma’s van de wijn behouden. Drink deze bubbel goed gekoeld als aperitief of drink hem bij lichte visgerechten, pasta met witte sauzen, salades of gevogelte. Na opening is de Prosecco Frizzante afgesloten nog ca. 2 dagen houdbaar in de koelkast. Solatio Prosecco Frizzante is er in flessen van 750ml en in praktische kleine flesjes van 375ml.

Deze lichtzoete Vino Frizzante is een frisse, mild mousserende wijn en wordt gemaakt van verschillende druivensoorten als verduzzo en bianco veneto. De smaak is lekker fruitig met accenten van appel en licht zoetje. Perfect als aperitief en in combinatie met borrelhapjes, zoals olijven en zalmtoastjes, bij lichte visgerechten of bij aardbeien.